สุกี้แห้งทะเลเมนูยอดนินยมที่หลายๆคนชอบมาก วันนี้โจ๊กมีวิธีทำแบบง่ายๆมาฝากกันครับ
ส่วนผสม
กุ้งขาว 5 ตัว
หมึกกล้วย 1 ตัวใหญ่
หมึกกรอบลวก 1 ตัว
ลูกชิ้นปลาลักบี้ 5 ลูก
ผักบุ้งจีน 10 ต้น
ต้มหอมหั่นท่อน 2 ต้น
ผักกาดขาว 4 ก้าน
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
แครอทหั่นชิ้น 8 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
วุ้นเส้น 1 ถ้วย
น้ำมันสำหรับผัด
ingredients
5 Whiteleg shrimp
1Squid
1Pickled squid
5 Rugby Fish Balls
10 Morning glory
2 Spring onion
4 Chinese cabbage
2 Celery
8 Carrot
2 Eggs
3tbsp Suki Sauce
2tsp Sesame Oil
3tsp Sugar
½ tbsp. Light Soy Sauce
1 tsp Pepper
1tbsp Garlic
1Cup Glass Noodle
Cooking oil
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
